287:
164:
137:
28:
319:
678:
628:
703:
255:
228:
553:
331:
299:
267:
208:
176:
423:
393:
363:
196:
601:
653:
516:
541:
466:
441:
411:
381:
491:
351:
220:
279:
156:
129:
17:
56:
in a stylized environment. Many of the seats are arranged to overlook the meal preparation in the kitchen. L'Atelier translates to "workshop," and the term
1146:
731:
781:
1151:
1141:
1136:
958:
188:
726:
1035:
1021:
620:
343:
247:
736:
916:
765:
1113:
1049:
874:
1091:
78:
1131:
785:
979:
74:
808:
1077:
142:
8:
446:
62:
is commonly used to refer to the workshop of an artist in the fine or decorative arts.
761:
27:
70:
49:
1050:"L'Atelier Saint-Barth Restaurant, Saint-Barthélemy - le Monde de Joël Robuchon"
1000:
1036:"L'Atelier de Joël Robuchon - St-Germain – Paris - a MICHELIN Guide Restaurant"
633:
582:
116:
1125:
708:
552:
422:
392:
362:
330:
298:
266:
260:
233:
207:
175:
53:
39:
1022:"L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile – Paris - a MICHELIN Guide Restaurant"
88:
1115:
L'atelier of Joël
Robuchon: the artistry of a master chef and his protégés
1063:
169:
87:
Notable chefs who have worked at the ateliers include
Lebanese writer
311:
201:
895:
832:
1078:"Joel Robuchon - Discover the restaurant l'Atelier Robuchon Madrid"
606:
52:
and now managed by JR International. The restaurants serve French
755:
471:
58:
42:
1108:
1064:"L'Atelier | French Dining Mayfair | Robuchon London"
853:
683:
658:
521:
416:
386:
324:
937:
546:
496:
356:
292:
66:
46:
756:
John Curtas; Max
Jacobson; Al Mancini (15 November 2010).
1092:"Robuchon au Dôme - Macau - a MICHELIN Guide Restaurant"
917:"L'Atelier de Joël Robuchon (MGM Grand Las Vegas)"
732:List of Michelin-starred restaurants in Las Vegas
99:L'Atelier de Joël Robuchon is present worldwide:
1123:
784:. City Foodsters. 13 August 2012. Archived from
221:L'Atelier de Joël Robuchon (MGM Grand Las Vegas)
758:Eating Las Vegas: The 50 Essential Restaurants
774:
727:List of restaurants in the Las Vegas Valley
697:L'Atelier de Joël Robuchon (New York City)
45:restaurants, located worldwide, created by
1147:Michelin-starred restaurants in Hong Kong
405:L'Atelier de Joël Robuchon (St. Germain)
18:L'Atelier de Joël Robuchon (Bangkok)
896:"L'Atelier de Joël Robuchon (Hong Kong)"
26:
1152:Michelin-starred restaurants in Florida
959:"L'Atelier de Joël Robuchon (Shanghai)"
510:L'Atelier de Joël Robuchon (Ayia Napa)
435:L'Atelier de Joël Robuchon (St. Barth)
31:L'Atelier de Joël Robuchon in Las Vegas
14:
1142:Michelin-starred restaurants in France
1124:
672:L'Atelier de Joël Robuchon (Montreal)
189:L'Atelier de Joël Robuchon (Hong Kong)
1137:Michelin-starred restaurants in Japan
980:"L'Atelier de Joël Robuchon (Taipei)"
875:"L'Atelier de Joël Robuchon (Geneva)"
867:
806:
595:L'Atelier de Joël Robuchon (Bangkok)
280:L'Atelier de Joël Robuchon (Shanghai)
1001:"L'Atelier de Joël Robuchon (Tokyo)"
938:"L'Atelier de Joël Robuchon (Miami)"
930:
854:"L'Atelier de Joël Robuchon (Dubai)"
846:
647:L'Atelier de Joël Robuchon (Monaco)
485:L'Atelier de Joël Robuchon (Madrid)
460:L'Atelier de Joël Robuchon (London)
375:L'Atelier de Joël Robuchon (Étoile)
77:was voted 12th best in the world in
621:L'Atelier de Joël Robuchon (London)
312:L'Atelier de Joël Robuchon (Taipei)
157:L'Atelier de Joël Robuchon (Geneva)
24:
993:
972:
951:
909:
782:"L'Atelier de Joël Robuchon Paris"
344:L'Atelier de Joël Robuchon (Tokyo)
248:L'Atelier de Joël Robuchon (Miami)
130:L'Atelier de Joël Robuchon (Dubai)
25:
1163:
1102:
888:
825:
800:
563:
760:. Huntington Press. p. 18.
701:
676:
651:
626:
599:
551:
539:
514:
489:
464:
439:
421:
409:
391:
379:
361:
349:
329:
317:
297:
285:
265:
253:
226:
206:
194:
174:
162:
135:
1084:
1070:
1056:
1042:
1028:
1014:
1118:, Van Nostrand Reinhold (1997)
749:
13:
1:
742:
94:
7:
809:"16 under 30: Tara Khattar"
720:
10:
1168:
807:Nohra, Rita (2019-02-14).
36:L'Atelier de Joël Robuchon
813:Hospitality News Magazine
535:Robuchon au Dôme (Macau)
69:location of L’Atelier de
737:Joël Robuchon restaurant
75:Saint-Germain-des-Prés
32:
30:
788:on 11 November 2021
569:
103:
1132:French restaurants
568:
102:
33:
767:978-1-935396-25-3
718:
717:
561:
560:
82:magazine's Top 50
16:(Redirected from
1159:
1109:Official website
1096:
1095:
1088:
1082:
1081:
1074:
1068:
1067:
1060:
1054:
1053:
1046:
1040:
1039:
1032:
1026:
1025:
1018:
1012:
1011:
1009:
1007:
997:
991:
990:
988:
986:
976:
970:
969:
967:
965:
955:
949:
948:
946:
944:
934:
928:
927:
925:
923:
913:
907:
906:
904:
902:
892:
886:
885:
883:
881:
871:
865:
864:
862:
860:
850:
844:
843:
841:
839:
829:
823:
822:
820:
819:
804:
798:
797:
795:
793:
778:
772:
771:
753:
707:
705:
704:
682:
680:
679:
657:
655:
654:
632:
630:
629:
605:
603:
602:
570:
567:
555:
545:
543:
542:
520:
518:
517:
495:
493:
492:
470:
468:
467:
447:Saint Barthélemy
445:
443:
442:
425:
415:
413:
412:
395:
385:
383:
382:
365:
355:
353:
352:
333:
323:
321:
320:
301:
291:
289:
288:
269:
259:
257:
256:
232:
230:
229:
210:
200:
198:
197:
178:
168:
166:
165:
141:
139:
138:
104:
101:
21:
1167:
1166:
1162:
1161:
1160:
1158:
1157:
1156:
1122:
1121:
1105:
1100:
1099:
1090:
1089:
1085:
1076:
1075:
1071:
1062:
1061:
1057:
1048:
1047:
1043:
1034:
1033:
1029:
1020:
1019:
1015:
1005:
1003:
999:
998:
994:
984:
982:
978:
977:
973:
963:
961:
957:
956:
952:
942:
940:
936:
935:
931:
921:
919:
915:
914:
910:
900:
898:
894:
893:
889:
879:
877:
873:
872:
868:
858:
856:
852:
851:
847:
837:
835:
833:"Joël Robuchon"
831:
830:
826:
817:
815:
805:
801:
791:
789:
780:
779:
775:
768:
754:
750:
745:
723:
702:
700:
677:
675:
652:
650:
627:
625:
600:
598:
583:Michelin Rating
566:
540:
538:
515:
513:
490:
488:
465:
463:
440:
438:
410:
408:
380:
378:
350:
348:
318:
316:
286:
284:
254:
252:
227:
225:
195:
193:
163:
161:
136:
134:
117:Michelin Rating
97:
38:is the name of
23:
22:
15:
12:
11:
5:
1165:
1155:
1154:
1149:
1144:
1139:
1134:
1120:
1119:
1111:
1104:
1103:External links
1101:
1098:
1097:
1083:
1069:
1055:
1041:
1027:
1013:
992:
971:
950:
929:
908:
887:
866:
845:
824:
799:
773:
766:
747:
746:
744:
741:
740:
739:
734:
729:
722:
719:
716:
715:
713:
711:
698:
695:
691:
690:
688:
686:
673:
670:
666:
665:
663:
661:
648:
645:
641:
640:
638:
636:
623:
618:
614:
613:
611:
609:
596:
593:
589:
588:
585:
580:
577:
574:
565:
564:Past locations
562:
559:
558:
556:
549:
536:
533:
529:
528:
526:
524:
511:
508:
504:
503:
501:
499:
486:
483:
479:
478:
476:
474:
461:
458:
454:
453:
451:
449:
436:
433:
429:
428:
426:
419:
406:
403:
399:
398:
396:
389:
376:
373:
369:
368:
366:
359:
346:
341:
337:
336:
334:
327:
314:
309:
305:
304:
302:
295:
282:
277:
273:
272:
270:
263:
250:
245:
241:
240:
238:
236:
223:
218:
214:
213:
211:
204:
191:
186:
182:
181:
179:
172:
159:
154:
150:
149:
147:
145:
132:
127:
123:
122:
119:
114:
111:
108:
96:
93:
9:
6:
4:
3:
2:
1164:
1153:
1150:
1148:
1145:
1143:
1140:
1138:
1135:
1133:
1130:
1129:
1127:
1117:
1116:
1112:
1110:
1107:
1106:
1093:
1087:
1079:
1073:
1065:
1059:
1051:
1045:
1037:
1031:
1023:
1017:
1002:
996:
981:
975:
960:
954:
939:
933:
918:
912:
897:
891:
876:
870:
855:
849:
834:
828:
814:
810:
803:
787:
783:
777:
769:
763:
759:
752:
748:
738:
735:
733:
730:
728:
725:
724:
714:
712:
710:
699:
696:
693:
692:
689:
687:
685:
674:
671:
668:
667:
664:
662:
660:
649:
646:
643:
642:
639:
637:
635:
624:
622:
619:
616:
615:
612:
610:
608:
597:
594:
591:
590:
586:
584:
581:
578:
575:
572:
571:
557:
554:
550:
548:
537:
534:
531:
530:
527:
525:
523:
512:
509:
506:
505:
502:
500:
498:
487:
484:
481:
480:
477:
475:
473:
462:
459:
456:
455:
452:
450:
448:
437:
434:
431:
430:
427:
424:
420:
418:
407:
404:
401:
400:
397:
394:
390:
388:
377:
374:
371:
370:
367:
364:
360:
358:
347:
345:
342:
339:
338:
335:
332:
328:
326:
315:
313:
310:
307:
306:
303:
300:
296:
294:
283:
281:
278:
275:
274:
271:
268:
264:
262:
251:
249:
246:
243:
242:
239:
237:
235:
224:
222:
219:
216:
215:
212:
209:
205:
203:
192:
190:
187:
184:
183:
180:
177:
173:
171:
160:
158:
155:
152:
151:
148:
146:
144:
133:
131:
128:
125:
124:
120:
118:
115:
112:
109:
106:
105:
100:
92:
90:
85:
83:
81:
76:
72:
71:Joël Robuchon
68:
65:In 2012, the
63:
61:
60:
55:
54:haute cuisine
51:
50:Joël Robuchon
48:
44:
41:
37:
29:
19:
1114:
1086:
1072:
1058:
1044:
1030:
1016:
1004:. Retrieved
995:
983:. Retrieved
974:
962:. Retrieved
953:
941:. Retrieved
932:
920:. Retrieved
911:
899:. Retrieved
890:
878:. Retrieved
869:
857:. Retrieved
848:
836:. Retrieved
827:
816:. Retrieved
812:
802:
790:. Retrieved
786:the original
776:
757:
751:
167:
98:
89:Tara Khattar
86:
79:
64:
57:
35:
34:
985:11 November
964:11 November
943:11 November
922:11 November
901:11 November
880:11 November
859:11 November
838:11 November
792:11 November
587:References
170:Switzerland
121:References
1126:Categories
818:2023-02-08
743:References
80:Restaurant
202:Hong Kong
95:Locations
721:See also
607:Thailand
579:Country
113:Country
472:England
59:atelier
43:gourmet
764:
706:
684:Canada
681:
659:Monaco
656:
631:
604:
544:
522:Cyprus
519:
494:
469:
444:
417:France
414:
387:France
384:
354:
325:Taiwan
322:
290:
258:
231:
199:
140:
40:French
1006:6 May
576:Name
547:Macau
497:Spain
357:Japan
293:China
110:Name
67:Paris
1008:2022
987:2021
966:2021
945:2021
924:2021
903:2021
882:2021
861:2021
840:2021
794:2021
762:ISBN
573:No.
107:No.
47:chef
709:USA
532:15
507:14
482:13
457:12
432:11
402:10
261:USA
234:USA
143:UAE
73:in
1128::
811:.
694:5
669:4
644:3
634:GB
617:2
592:1
372:9
340:8
308:7
276:6
244:5
217:4
185:3
153:2
126:1
91:.
84:.
1094:.
1080:.
1066:.
1052:.
1038:.
1024:.
1010:.
989:.
968:.
947:.
926:.
905:.
884:.
863:.
842:.
821:.
796:.
770:.
20:)
Text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Additional terms may apply.
