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540:, either in a large pan from which individual servings are cut, or rolled into individual triangular servings. While the filo-dough recipe is most common, some recipes use a village-style pastry
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298:, an encyclopedia of traditional dishes, in their presentation of the 100 best pastries in the world ranked Bosnian and Herzegovinian traditional pastry dishes, putting
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throughout Greece. Spanakopita appears in many traditional Greek cookery books and appears in numerous restaurants and hotel menus throughout
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and other religious fasts. This version has spinach, onions or green onions, other green herbs like dill, parsley, or
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869:"Simpatična regionalna rasprava u pat poziciji: Bio šareni, sjeckani ili buredžik, u Bosni je burek samo s mesom"
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The Little Foods of the
Mediterranean: 500 Fabulous Recipes for Antipasti, Tapas, Hors D'Oeuvre, Meze, and More
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with a variety of fillings, such as meat, cheese, spinach, or potatoes. Boreks are mainly associated with the
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may also be mixed with the feta cheese, and some may be used as a substitute for feta cheese. Herbs such as
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In rural Greece, smaller amounts of spinach are used, with the missing amount replaced with
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1112:"BOREK | Definition of BOREK by Oxford Dictionary on Lexico.com also meaning of BOREK"
468:, the term spanakopita is also common for the versions with cheese. A version without
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548:. The pastry is golden in colour when baked, the colour often enhanced by butter and
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818:"Selanik böreği nasıl yapılır, özelliği nedir? İşte ıspanaklı Selanik böreği tarifi"
597:-baked until crisp. Non-traditional vegan versions are available that typically use
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in Bosnia and
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552:. It can be served straight from the oven or at room temperature.
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894:"KAKO JE POPULARNO JELO PODIJELILO REGIJU: Čuj "burek sa sirom""
528:
may be used as flavouring. The filling is wrapped or layered in
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353:
240:
866:
544:, which has a thicker crust. It can also be made with
404:
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344:
328:
List of The
Venture Bros. episodes § Spanakopita
843:"Ulu Önder Atatürk'ün sevdiği yemekler ve tarifleri"
694:
392:
377:
371:
350:
938:
860:
401:
362:
257:(Thessaloniki) or Bosnia as it is widely common in
920:"Mit je razbijen - burek nije isključivo s mesom!"
1058:"Vegan Spanakopita (Greek Spinach & Feta Pie"
512:. Other white, preferably salted cheeses such as
7404:
912:
44:Piece of layered variety of savory spinach pie
5394:
4680:
3161:
2842:
1152:
631:is a family of pastries or pies found in the
487:
886:
560:
444:. It often also contains cheese, typically
424:
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4687:
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3168:
3154:
2849:
2835:
1159:
1145:
1055:
1003:. Santa Rosa, California: The Cole Group.
978:. Harvard Common Press. pp. 268–269.
969:
967:
786:
729:, a traditional Greek pie made with cheese
492:The traditional filling comprises chopped
38:
1022:
1020:
867:Elvır Hodzıc; Stipe Majic (16 Oct 2022).
264:
215:
208:) and usually feta or white cheese, and
1083:"Home : Oxford English Dictionary"
964:
569:, version of spanakopita, eaten during
14:
7405:
7297:List of poppy seed pastries and dishes
5408:
1026:
1017:
973:
7267:Kuo Yuan Ye Museum of Cake and Pastry
5382:
4668:
3149:
2830:
1140:
1032:"How to make the perfect spanakopita"
643:. The pastry is made of a thin flaky
460:"spinach-cheese pie"), especially in
7367:
998:
789:"Buğdaydan Gelen Lezzetler Börekler"
7387:
1166:
619:
326:For the Venture Bros. episode, see
24:
1104:
1075:
1056:Galer-Unti, Caitlin (7 May 2016).
25:
7454:
4694:
3175:
200:. The filling is made of chopped
196:is a pastry eaten throughout the
7386:
7376:
7366:
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7356:
7345:
4649:
2976:
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2795:
711:
697:
340:
7418:Bosnia and Herzegovina pastries
2856:
1093:from the original on 2021-09-25
1049:
5258:Bacon, egg and cheese sandwich
992:
952:(in Bosnian). 24 February 2023
835:
810:
780:
13:
1:
7292:List of pies, tarts and flans
1116:Lexico Dictionaries | English
900:(in Bosnian). 18 October 2022
773:
763:List of pies, tarts and flans
795:(in Turkish). Archived from
7:
7277:List of choux pastry dishes
690:
659:, and also with the former
10:
7459:
5288:Cheese and pickle sandwich
2229:Cevizli kuru incir tatlısı
1001:Greek Cooking for the Gods
593:products. The mixture is
488:Ingredients and variations
325:
253:gets its name from either
7340:
7287:List of fried dough foods
7232:
7172:
7131:
7085:
7039:
7003:
6930:Crocetta di Caltanissetta
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3418:Appetizers & Coldcuts
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1701:
1595:
1434:
1348:
1174:
974:Wright, Clifford (2003).
561:
457:
448:, and may then be called
425:
420:
321:
220:
133:
125:
110:
72:
57:
49:
37:
5988:Gustavus Adolphus pastry
4602:Krokos Kozanis (Saffron)
1913:Ispanaklı Selanik Böreği
1582:Turkish cold bulgur soup
1477:Deniz börülcesi salatası
230:Ispanaklı Boşnak Böreği,
226:Ispanaklı Selanik Böreği
5328:Ham and cheese sandwich
3196:Ancient Greece and wine
1181:Non-alcoholic beverages
288:) is a pie filled with
5732:St. Martin's croissant
5455:Hot water crust pastry
4740:Bagel and cream cheese
1873:Kabaklı peynirli börek
753:List of Turkish dishes
265:Bosnia and Herzegovina
259:Bosnia and Herzegovina
81:Bosnia and Herzegovina
6589:Biscuit rose de Reims
5798:Belokranjska povitica
5753:Allerheiligenstriezel
5343:Monte Cristo sandwich
4980:Machas a la parmesana
4567:Agriculture in Greece
3191:Ancient Greek cuisine
2319:Kavala Almond Cookies
2234:Cevizli Irmik Tatlısı
1122:on September 16, 2021
484:and internationally.
216:Etymology and history
27:Savory spinach pastry
5763:Azerbaijani pakhlava
5636:Steak and kidney pie
5435:Chinese flaky pastry
4730:Arizona cheese crisp
2512:Frequent ingredients
1858:Corn poppy with lamb
1833:Şevketibostan yemeği
1507:Kabak çiçeği dolması
758:List of Greek dishes
577:as filling and uses
432:'spinach', and πίτα
6228:Prekmurska gibanica
5893:Curry beef turnover
5722:Prekmurska gibanica
5702:Međimurska gibanica
4970:Macaroni and cheese
4860:Chicharron de queso
4780:Cheese and crackers
2304:İzmir Bomb Kurabiye
2194:Acıbadem kurabiyesi
2003:Patlıcan kızartması
1853:Colocasia with lamb
1638:Kars gravyer cheese
1290:Distilled beverages
1230:Fermented beverages
847:www.hurriyet.com.tr
822:www.hurriyet.com.tr
768:List of snack foods
601:instead of cheese.
565:; "nistisimi"), or
532:(filo) pastry with
276:(in Serbo-Croatian
126:Serving temperature
119:Southeastern Europe
34:
6133:Milk-cream strudel
5943:Fish-shaped pastry
5646:Tarte conversation
5263:Breakfast sandwich
4770:Cauliflower cheese
3618:Ladotyri Mytilinis
2664:Unique instruments
2556:Herbs & spices
2389:Murabbalı mecidiye
2102:Akçaabat meatballs
1737:Kuzukulağı çorbası
1030:(22 August 2018).
999:Zane, Eva (1992).
194:Savory spinach pie
32:Savory spinach pie
30:
7400:
7399:
7228:
7227:
7103:Bündner Nusstorte
6614:Conversation tart
6168:Pain à la grecque
6078:London Cheesecake
5470:Shortcrust pastry
5376:
5375:
5105:Poulet au fromage
5059:Brazilian version
5010:Mozzarella sticks
4775:Cervelle de canut
4755:Bryndzové halušky
4662:
4661:
4656:Greece portal
3613:Kopanisti Mykonou
3367:Salads & Dips
3201:Byzantine cuisine
3143:
3142:
2824:
2823:
2209:Balparmak tatlısı
1963:Libje lebje basta
1823:Bursa Cantik Pide
1693:Van herbed cheese
1613:Circassian cheese
1542:Patlıcan salatası
1010:978-1-56426-501-2
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190:
50:Alternative names
16:(Redirected from
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7380:
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7360:
7359:
7350:
7349:
7332:World Pastry Cup
7282:List of desserts
6679:Pain aux raisins
6674:Pain au chocolat
6584:Bichon au citron
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6430:
6343:Toast'em Pop Ups
6073:Leipziger Lerche
5958:Flies' graveyard
5768:Bakewell pudding
5596:Galette des rois
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5389:
5380:
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5363:Sándwich de miga
5318:Dagwood sandwich
4975:Macaroni schotel
4925:Insalata Caprese
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4675:
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4654:
4653:
4652:
4617:Santorini tomato
4573:Notable products
4562:Greek restaurant
4027:Classic omeletta
3789:Smyrna meatballs
3608:Kalathaki Limnou
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2715:Related cuisines
2187:Turkish desserts
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1998:Patlıcan dolması
1968:Mallow with lamb
1908:Harput meatballs
1717:Analı kızlı soup
1527:Mercimek köftesi
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663:, including the
620:Related pastries
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6353:Toaster Strudel
6333:Sweetheart cake
5858:Coussin de Lyon
5736:
5717:Poppy seed roll
5665:
5656:Torpedo dessert
5576:Beef Wellington
5562:
5558:St. Honoré cake
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5474:
5423:
5407:
5377:
5372:
5353:Reuben sandwich
5333:Jucy/Juicy Lucy
5308:Croque monsieur
5283:Cheese sandwich
5244:
5195:Stuffed peppers
5140:Queso ice cream
4930:Jalapeño popper
4865:Chile con queso
4800:Cheese on toast
4698:
4693:
4663:
4658:
4650:
4648:
4642:
4592:Fava Santorinis
4582:Florina peppers
4515:
4474:
4388:
4280:
4104:
3699:Drunken chicken
3672:
3549:
3545:Strained yogurt
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4470:Frappé coffee
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