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that the luck of the forthcoming year depends on the success of the pastry. If the yeast did not work and the dough did not rise, disaster or death were supposed to follow. Another practice of young men was to mock single women because of their singleness by giving them
305:. This tradition has its origin in the ancient funeral cults in which mourning was expressed by a woman's cutting off her braided hair. In the 19th century, it was common to give this rich kind of cake to the poor due to a depiction by the Austrian (
259:
described a custom among the
Viennese to exchange the braided loaves on All Saint's Day. In 1929, the mastery of different types of braiding were added to the Bakers Master Examination Regulations in Upper Austria.
253:. The early versions of this bread were unbraided and made with a simple dough of wheat, eggs, fat and honey. In later years more complicated braided loaves became customary. In 1840,
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313:. Especially for children in rural areas, the present meant a recompense for poor food and times of hunger throughout the year. Also common (especially in
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355:(Dresden Striezel Market). A cake of that name is still (2014) baked in Dresden as a Christmas speciality.
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being an unplaited German cake with a similar recipe. However, its name in the city used to be
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140:) is a braided yeast pastry. Its name means "All Saints' braid" in English and it consists of
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444:
Fielhauer, Helmut. 1966. "Allerheiligenstriezel aus Stroh."
4833:
4497:
3215:
2929:
1881:
1084:
838:
576:
379:
314:
276:
with raisins and flaked almonds, sprinkled with icing sugar
169:
165:
100:
181:
403:
221:The first known mention of Striezel in the form of
405:, 23rd edition. Berlin: Walter de Gruyter, p. 802.
4917:
16:Braided Christmas bread from Germany and Austria
3138:
2550:
526:
288:
416:"So wird Ihr Allerheiligenstriezel perfekt"
230:
3145:
3131:
2557:
2543:
533:
519:
267:
180:. Some regional variations also include
4918:
2429:List of poppy seed pastries and dishes
540:
4475:Yes, Virginia, there is a Santa Claus
3126:
2538:
2399:Kuo Yuan Ye Museum of Cake and Pastry
514:
351:, and from 1434 gave its name to the
115:
2499:
2519:
337:, the cake is now generally called
13:
14:
4972:
426:from the original on 27 July 2020
213:. Its further origin is unclear.
4896:
4895:
4351:Christmas Day (Trading) Act 2004
4246:Old Santeclaus with Much Delight
3107:
3106:
2518:
2508:
2498:
2489:
2488:
2477:
495:from the original on 8 June 2022
117:[alɐˈhaɪlɪɡn̩ˌʃtʁiːtsl̩]
27:
4331:Bronner's Christmas Wonderland
4260:Christmas Day in the Workhouse
3643:Rudolph the Red-Nosed Reindeer
3422:Legend of the Christmas Spider
481:
451:
438:
408:
392:
1:
4282:Christmas television specials
4181:The New Oxford Book of Carols
3268:Annunciation to the shepherds
3152:
2564:
2424:List of pies, tarts and flans
385:
263:
256:Der Österreichische Zuschauer
4336:Christmas and holiday season
7:
2409:List of choux pastry dishes
358:
10:
4977:
3248:Adoration of the Shepherds
2679:Lighting candles on graves
216:
4891:
4826:
4795:
4742:
4716:
4695:
4574:
4519:
4506:
4492:WWE Tribute to the Troops
4304:
4253:A Visit from St. Nicholas
4199:
4174:The Oxford Book of Carols
4110:
3941:
3750:Feast of the Seven Fishes
3663:
3584:
3495:
3372:
3313:Massacre of the Innocents
3226:
3162:
3103:
3017:
2978:
2918:
2909:
2852:
2812:
2697:
2672:Connecticut field pumpkin
2624:
2574:
2472:
2419:List of fried dough foods
2364:
2304:
2263:
2217:
2171:
2135:
2062:Crocetta di Caltanissetta
2014:
1973:
1915:
1859:
1698:
1596:
1565:
1558:
872:
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698:
610:
559:
72:
53:
43:
35:
26:
20:
4294:Apollo 8 Genesis reading
1120:Gustavus Adolphus pastry
124:(regional names include
4456:Small Business Saturday
4326:Black Friday (shopping)
4321:Black Friday (partying)
3815:Nine Lessons and Carols
3745:Events and celebrations
446:Volkskundliche Beiträge
4100:Post-War United States
2981:Veneration of the Dead
864:St. Martin's croissant
587:Hot water crust pastry
420:Radio Niederösterreich
353:Dresdner Striezelmarkt
289:
277:
272:An unglazed Christmas
4149:Hit singles in the US
4144:Hit singles in the UK
3705:Carols by Candlelight
3633:Santa Claus' daughter
3241:Adoration of the Magi
2616:Christian observances
1721:Biscuit rose de Reims
930:Belokranjska povitica
885:Allerheiligenstriezel
271:
109:Allerheiligenstriezel
21:Allerheiligenstriezel
4441:Santa's Candy Castle
3765:Google Santa Tracker
2970:Parade of Lost Souls
2921:Festival of the Dead
895:Azerbaijani pakhlava
768:Steak and kidney pie
567:Chinese flaky pastry
309:) vernacular writer
4446:Santa Claus Village
4361:Christmas Mountains
4267:Journey of the Magi
3273:Baptism of the Lord
3113:Category: Halloween
2898:Treehouse of Horror
2684:Prayer for the dead
1360:Prekmurska gibanica
1025:Curry beef turnover
854:Prekmurska gibanica
834:Međimurska gibanica
489:"Dresdner Striezel"
422:. 27 October 2018.
23:
4956:Braided egg breads
4556:Twelve-dish supper
4406:Jews and Christmas
4356:Christmas Lectures
4085:American Civil War
3820:NORAD Tracks Santa
3196:Saint Nicholas Day
2825:Haunted attraction
1265:Milk-cream strudel
1075:Fish-shaped pastry
778:Tarte conversation
278:
197:Middle High German
19:
4911:
4910:
4887:
4886:
4551:Thirteen desserts
4471:Virginia O'Hanlon
4316:Advent Conspiracy
4230:Films (Christmas,
4222:A Christmas Carol
4167:Carols for Choirs
3710:Cavalcade of Magi
3690:Boar's Head Feast
3359:Star of Bethlehem
3330:Nativity of Jesus
3318:flight into Egypt
3203:St. Stephen's Day
3120:
3119:
3013:
3012:
2990:Death anniversary
2955:Qingming Festival
2632:Trick-or-treating
2532:
2531:
2360:
2359:
2235:Bündner Nusstorte
1746:Conversation tart
1300:Pain à la grecque
1210:London Cheesecake
602:Shortcrust pastry
469:on 1 January 2015
349:Dresdner Striezel
106:
105:
36:Alternative names
4968:
4936:Bavarian cuisine
4931:Austrian cuisine
4903:
4899:
4898:
4734:Redcurrant sauce
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4512:
4486:Winter festivals
4236:Christmas horror
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3945:
3800:Meals and feasts
3720:Christmas jumper
3667:
3638:Santa's reindeer
3590:
3536:Father Christmas
3500:
3457:Santa's workshop
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2837:Pumpkin festival
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2481:
2464:World Pastry Cup
2414:List of desserts
1811:Pain aux raisins
1806:Pain au chocolat
1716:Bichon au citron
1563:
1562:
1475:Toast'em Pop Ups
1205:Leipziger Lerche
1090:Flies' graveyard
900:Bakewell pudding
728:Galette des rois
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465:. Archived from
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339:Dresdner stollen
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232:
227:Nachrichtenbuech
223:Heiligenstriezel
195:is derived from
174:decorating sugar
138:Allerseelenbreze
119:
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73:Main ingredients
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4371:Christmas truce
4366:Christmas seals
4346:Christmas creep
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3790:Lord of Misrule
3725:Christmas Peace
3675:Advent calendar
3665:
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3608:Knecht Ruprecht
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1495:Torpedo dessert
1485:Toaster Strudel
1465:Sweetheart cake
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868:
849:Poppy seed roll
797:
788:Torpedo dessert
708:Beef Wellington
694:
690:St. Honoré cake
675:Pommes dauphine
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208:Old High German
206:, in turn from
126:Allerseelenzopf
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54:Place of origin
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