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In
Western countries, the dish usually appears as a well-folded omelette with the non-egg ingredients embedded in the egg mixture. In America, it may be covered in or served with
457:, at least as early as the 1930s, created a pancake filled with eggs, vegetables, and meat or seafood. In a U.S. regional variation, many American-Chinese restaurants in
6069:
1538:
521:(かに玉 or 蟹玉) is similar, using crab meat instead of ham or other meats. Egg foo yung or kani-tama on plain rice draped with thick savory sauce is called
563:, which literally means "wrapped egg" (the wrap usually contains chicken or beef, onions, mushrooms, vegetables, and gravy, wrapped inside the egg).
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869:
552:(a dark brown-black bean and meat sauce) and fried rice, with an optional fried egg or egg-foo-young-like omelet atop the rice.
350:, which was known as Canton. Most versions which are found today are a Cantonese hybrid both in the United States and Asia.
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In the
Netherlands, which has a local variation on the Chinese Indonesian cuisine, it is known as
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580:), which literally means "stuffed fried egg". The common recipe uses minced pork and shredded
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680:"Spare ribs, egg foo-yung, chop-suey and plenty of fried rice: how to murder a Chinese"
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in the name, it should contain crab, but it is often served without this ingredient.
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319:. Egg foo young is derived from fu yung egg slices, a mainland Chinese recipe from
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748:"Celebrating egg foo young, the classic Chinese-American dish with a bad rap"
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488:, and is usually served with a sweet tomato sauce. Strictly, according to
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Literally meaning "Hibiscus egg", this dish is prepared with beaten
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394:
382:
133:
121:
4433:
439:
434:, shrimp, or minced chicken. The dish is often served in
242:
381:. When meat is used as an ingredient, a choice of roast
430:, bean sprouts, and cabbages, mixed with meats such as
426:
is usually made from the mixture of vegetables such as
546:(짜장 볶음밥) are similar; in essence the dish consists of
28:
221:
591:
357:
and most often made with various vegetables such as
678:
6307:
418:, literally "Hibiscus crab"), sometimes spelled
465:, which is an egg foo young patty served with
6070:
1554:
863:
413:
183:
697:
6077:
6063:
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1542:
877:
851:
676:
801:Verweij, Annemiek (29 April 2014).
703:
481:between two slices of white bread.
33:Pork egg foo young with brown gravy
13:
805:[Homemade egg foo young].
728:Joulwan, Melissa (20 April 2013).
704:Luo, Michael (22 September 2004).
14:
6367:
706:"As All-American as Egg Foo Yong"
6038:
6037:
1570:
778:. 13 August 2012. Archived from
693:from the original on 2022-01-12.
622:
608:
594:
148:
832:from the original on 2021-12-12
243:
813:
794:
772:"Mushroom Egg Foo Yung Recipe"
764:
740:
677:Tang, David (8 January 2006).
341:
277:
222:
184:
1:
6084:
953:Pork knuckles and ginger stew
663:
570:cuisine, this dish is called
510:is similar to egg foo young.
495:
6044:Category: Indonesian cuisine
538:Certain incarnations of the
7:
6331:New Zealand Chinese cuisine
6202:Omelette de la mère Poulard
821:"Vietnamese Steamed Egg..."
803:"Zelfgemaakte foe yong hai"
587:
10:
6372:
6351:Indonesian Chinese cuisine
6341:Polynesian Chinese cuisine
6321:Australian Chinese cuisine
1528:History of Chinese cuisine
406:Chinese Indonesian cuisine
315:. The name comes from the
6285:
6092:
6033:
5988:List of Indonesian dishes
5978:
5932:
5734:
5529:
5320:
5311:
5043:
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461:, serve what is called a
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143:
116:
82:
74:
64:
54:
46:
38:
26:
6326:Canadian Chinese cuisine
6316:American Chinese cuisine
6008:Street food of Indonesia
730:"The Egg Foo Yong Story"
658:List of vegetable dishes
515:Japanese Chinese cuisine
459:St. Louis, Missouri
154:Media: Egg foo young
1292:White sugar sponge cake
453:. Chinese chefs in the
908:Cantonese seafood soup
463:St. Paul sandwich
338:
5945:Indonesian condiments
1374:Garland chrysanthemum
1354:Fermented black beans
1301:Condiments and spices
329:
5993:Alcohol in Indonesia
5940:Indonesian beverages
3920:Kepiting saus padang
2905:Nasi kuning cakalang
1498:Cantonese restaurant
1480:Dried shredded squid
928:Dragon tiger phoenix
923:Crispy fried chicken
913:Chinese steamed eggs
807:Keuken Liefde (blog)
653:List of onion dishes
638:Chinese steamed eggs
436:sweet and sour sauce
6262:Tortang carne norte
6182:Nasi goreng pattaya
5950:Indonesian desserts
5137:Es selendang mayang
4109:Tempoyak ikan patin
3935:Lontong gulai pakis
3685:Nasi goreng pattaya
3136:Ayam goreng kalasan
2627:Kepiting saus tiram
2396:Nasi goreng kambing
2273:Dengke mas na niura
1881:Sambal goreng udang
1308:Fermented bean curd
1140:Water chestnut cake
1013:Yangzhou fried rice
998:White boiled shrimp
993:Sweet and sour pork
938:Eight treasure duck
686:The Daily Telegraph
559:, it is similar to
75:Serving temperature
23:
6346:Chinese egg dishes
5960:Indonesian noodles
5673:Sambal goreng teri
5205:Laksamana mengamuk
2914:Nasi goreng sagela
2662:Lontong cap go meh
2647:Kwetiau siram sapi
2263:Babi panggang Karo
2187:Rujak kuah pindang
1666:Bubur kacang hijau
1577:Indonesian cuisine
1424:Shrimp roe noodles
968:Snake bite chicken
711:The New York Times
648:List of egg dishes
572:Khai Chiao Yat Sai
544:jjajang bokkeumbap
339:
331:Chinese Indonesian
317:Cantonese language
19:
6336:Cantonese cuisine
6303:
6302:
6152:Ispanaklı yumurta
6052:
6051:
6003:Bumbu (seasoning)
5965:Indonesian snacks
5955:Indonesian dishes
5730:
5729:
5307:
5306:
4984:
4983:
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4348:
2767:Sup sarang burung
1671:Bubur ketan hitam
1536:
1535:
1513:Hong Kong cuisine
1313:Five-spice powder
1257:Malay sponge cake
1208:White cut chicken
1188:Orange cuttlefish
1003:White cut chicken
978:Steam minced pork
973:Soy sauce chicken
958:Seafood birdsnest
879:Cantonese cuisine
782:on 6 October 2015
408:, it is known as
258:
257:
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210:Standard Mandarin
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161:
39:Alternative names
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6072:
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1766:Macaroni schotel
1592:
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1518:Macanese cuisine
1508:Shanghai cuisine
1475:Chinese herb tea
1339:Black bean paste
1247:Ginger milk curd
1105:Steamed meatball
1090:Rice noodle roll
1085:Ox-tongue pastry
903:Buddha's delight
898:Bird's nest soup
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848:
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473:, and sometimes
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379:water chestnuts
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313:Chinese cuisine
291:, also spelled
158:
111:water chestnuts
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1245:
1243:
1240:
1238:
1235:
1233:
1230:
1228:
1225:
1224:
1222:
1220:
1217:Desserts and
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5353:Bawang perei
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5250:Soda gembira
5172:Kembang tahu
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4906:Semar mendem
4886:Rempah udang
4871:Putu mangkok
4719:Lidah kucing
4684:Kukis jagung
4659:Klappertaart
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4584:Dadar gulung
4519:Bitterballen
4400:Krupuk udang
4395:Krupuk kulit
4298:Tauge goreng
4293:Soto bandung
4273:Sate bandeng
4268:Rujak tumbuk
4203:Asinan bogor
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3805:Klappertaart
3670:Nasi briyani
3665:Nasi berlauk
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3499:Tempe goreng
3424:Sate kelinci
3414:Sate kambing
3389:Rujak cingur
3369:Rambak petis
3337:Nasi tempong
3053:Bitterballen
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2945:Ayam tandori
2940:Ayam mentega
2917:Tabu Moitomo
2911:Bubur sagela
2899:Sate Balanga
2787:Tee long pan
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2622:Kembang tahu
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2572:Bihun goreng
2461:Soto tangkar
2436:Sate taichan
2426:Roti gambang
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2207:Tipat cantok
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1826:Pastel tutup
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5426:Jeruk nipis
5421:Jeruk purut
5406:Daun pandan
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5378:Cabai merah
5373:Cabai rawit
5300:Wedang uwuh
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5195:Kopi tubruk
5167:Java coffee
4966:Untir-untir
4941:Stroopwafel
4876:Putu mayang
4861:Putri salju
4704:Lapis legit
4539:Bolu pandan
4529:Bolu gulung
4390:Krupuk ikan
4248:Nasi timbel
4228:Laksa bogor
4213:Empal gepuk
4084:Nasi minyak
4026:Puding sagu
3973:Soto padang
3968:Sate padang
3950:Nasi padang
3860:Minangkabau
3840:Tinorangsak
3835:Rintek wuuk
3815:Nasi kuning
3810:Mi cakalang
3757:Tahu goreng
3752:Sup kambing
3737:Sayur lodeh
3697:Nasi minyak
3680:Nasi goreng
3675:Nasi dagang
3605:Bubur pedas
3595:Ayam pansuh
3590:Ayam goreng
3567:Soto madura
3557:Sate madura
3494:Tempe bacem
3484:Tahu campur
3459:Sayur lodeh
3439:Sate madura
3434:Sate klatak
3399:Sambal ulek
3327:Nasi megono
3317:Nasi kucing
3300:Nasi goreng
3295:Nasi gandul
3285:Nasi bogana
3275:Nasi ambeng
3193:Kelan antep
3141:Ayam penyet
3131:Ayam geprek
3078:Ontbijtkoek
3025:Satti Sorru
2870:Gorontalese
2860:Tahu gejrot
2855:Nasi lengko
2807:Yong tau fu
2792:Telur pitan
2707:Nasi campur
2602:Fu yung hai
2557:Bak kut teh
2529:Sop saudara
2466:Sup kambing
2451:Soto betawi
2401:Nasi kebuli
2391:Mi kangkung
2366:Kerak telor
2328:Sate kerang
2308:Pagit-pagit
2298:Na tinombur
2278:Itak gurgur
2240:Soto banjar
2172:Nasi jinggo
2132:Babi guling
2089:Roti maryam
2069:Nasi kabsah
2021:Sate matang
1958:Tahu goreng
1891:Sayur bayam
1806:Nasi kuning
1796:Nasi goreng
1791:Nasi campur
1704:Ikan goreng
1621:Ayam goreng
1485:Lou fo tong
1327:Ingredients
1277:Sausage bun
1193:Roast goose
1135:Turnip cake
1100:Spring roll
1055:Coconut bar
1045:Cha siu bao
1035:Almond tofu
886:Main dishes
809:(in Dutch).
643:Okonomiyaki
602:Food portal
524:Tenshin-han
517:, the dish
471:dill pickle
420:pu yung hai
410:fu yung hai
342:Preparation
305:egg fu yung
293:egg fooyung
6310:Categories
6247:Tenshindon
6242:Tamagoyaki
5884:Roti canai
5854:Nasischijf
5829:Mie goreng
5814:Koe'sister
5809:Kalu dodol
5774:Bamischijf
5754:Asam pedas
5736:Influences
5687:Saus tomat
5682:Saus tiram
5659:Petis ikan
5589:Kecap ikan
5584:Kecap asin
5530:Seasonings
5521:Temu lawak
5516:Temu kunci
5486:Lada putih
5481:Lada hitam
5446:Kecombrang
5441:Kayu manis
5411:Daun salam
5392:Daun jeruk
5368:Bunga pala
5328:Adas manis
5270:Teh krisan
5186:Kopi tarik
5177:Kopi luwak
5158:Jahe telur
5123:Es goyobod
5073:Bir pletok
4846:Poffertjes
4791:Ombusombus
4751:Madumongso
4619:Jalangkote
4594:Donat jawa
4534:Bolu kukus
4509:Bika ambon
4424:Rengginang
4326:Ikan bakar
4283:Sayur asem
4223:Kupat tahu
4185:Sate pusut
4180:Sate belut
4175:Sate ampet
4036:Soto ambon
4006:Babi bakar
3954:Palai bada
3940:Nasi kapau
3908:Gulai otak
3898:Gulai ayam
3868:Asam pedas
3717:Roti canai
3692:Nasi lemak
3630:Ikan patin
3625:Ikan bakar
3479:Soto ceker
3474:Soto babat
3464:Selat solo
3454:Sate udang
3449:Sate tegal
3429:Sate kikil
3409:Sate blora
3404:Sate ambal
3394:Rujak soto
3384:Roti konde
3364:Pecel lele
3359:Pecel ayam
3332:Nasi pecel
3322:Nasi liwet
3290:Nasi empal
3280:Nasi bebek
3183:Iga penyet
3088:Poffertjes
3083:Pannenkoek
3058:Erwtensoep
3043:Ayam kodok
3010:Roti canai
2920:Ikan iloni
2896:Bilentango
2887:Ayam iloni
2822:Cirebonese
2782:Tauge ayam
2702:Nasi bebek
2682:Mi pangsit
2612:Haisom cah
2552:Babi kecap
2504:Jalangkote
2441:Sayur asem
2431:Rujak juhi
2421:Roti buaya
2313:Pohulpohul
2303:Ombusombus
2197:Sate lilit
2182:Rawon babi
2074:Nasi mandi
2016:Nasi gurih
1963:Telur asin
1948:Sup wortel
1911:Sop buntut
1866:Roti meses
1861:Roti bolen
1856:Roti bakar
1851:Rijsttafel
1811:Nasi bakar
1739:Kari udang
1729:Kari domba
1699:Ikan bakar
1661:Bubur ayam
1631:Ayam kodok
1626:Ayam kecap
1616:Ayam bakar
1597:Indonesian
1429:Spare ribs
1409:Saang mein
1252:Lo mai chi
1110:Swiss wing
1075:Lo mai gai
1040:Beef tripe
757:2022-07-22
664:References
502:Vietnamese
496:Comparison
467:mayonnaise
223:fúróng dàn
117:Variations
6356:Omelettes
6227:Roti john
6086:Omelettes
5899:Serundeng
5834:Mie rebus
5677:Serundeng
5664:Rica-rica
5579:Hagelslag
5574:Dabu-dabu
5501:Peterseli
5396:Daun kari
5338:Asam jawa
5333:Andaliman
5291:Teh talua
5286:Teh tarik
5274:Teh liang
5265:Teh botol
5260:Sweet tea
5190:Kopi tiam
5182:Kopi susu
5133:Es kopyor
5118:Es durian
5108:Es campur
5069:Bir kocok
5019:Cap tikus
4997:Alcoholic
4989:Beverages
4936:Spekulaas
4926:Seri muka
4796:Onde-onde
4654:Keranjang
4457:Arem-arem
4442:Agar-agar
4303:Uli bakar
4195:Sundanese
4119:Peranakan
4089:Otak-otak
4046:Palembang
4016:Colo-colo
3945:Nasi kari
3830:Rica-rica
3800:Dabu-dabu
3777:Minahasan
3732:Roti tisu
3727:Roti john
3722:Roti jala
3702:Otak-otak
3615:Epok-epok
3562:Serundeng
3469:Serundeng
3419:Sate hati
3347:Opor ayam
3312:Nasi kare
3260:Mi goreng
3121:Arem-arem
2883:Sate Tuna
2845:Mi koclok
2840:Kue gapit
2797:Telur teh
2762:Sup hisit
2742:Sate babi
2737:Sapo tahu
2717:Ngo hiang
2652:Lapchiong
2607:Fish ball
2547:Babi hong
2524:Pallubasa
2519:Mi kering
2456:Soto kaki
2411:Nasi ulam
2406:Nasi uduk
2217:Banjarese
2202:Soto babi
2192:Sate babi
2167:Nasi bali
2142:Be urutan
2109:Tabbouleh
2094:Roti pita
2001:Meuseukat
1938:Sup ercis
1921:Soto ayam
1906:Serundeng
1896:Sayur sop
1816:Otak-otak
1801:Nasi kari
1781:Mi goreng
1724:Kari ayam
1694:Ikan asin
1679:Gado-gado
1581:ethnicity
1439:Tofu skin
1419:Shahe fen
1399:Pig's ear
1369:Frog legs
1359:Fish ball
1334:Beef ball
1115:Taro cake
836:27 August
776:Recidemia
519:kani-tama
432:crab meat
375:mushrooms
365:, sliced
348:Guangdong
321:Guangdong
278:fúróngdàn
107:mushrooms
69:Guangdong
6222:Rafanata
6135:Funšterc
6130:Frittata
6105:Crespéou
6020:Sri Owen
5824:Martabak
5702:Tempoyak
5476:Lengkuas
5461:Ketumbar
5436:Kapulaga
5281:Teh jahe
5277:Teh poci
5245:Sekoteng
5149:Es teler
5140:Es tebak
5113:Es doger
5066:Bir jawa
4916:Semprong
4831:Pinyaram
4801:Pai susu
4781:Nagasari
4761:Martabak
4504:Bibingka
4419:Rempeyek
4380:Kemplang
4321:Feijoada
4313:Timorese
4243:Mi kocok
4132:Cincalok
4079:Mi celor
4064:Kemplang
4011:Bibingka
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